배추 한포기로 후다닥 담궈본 배추막김치 만드는 방법(김치 양념장)
요즘 김장철이라 다들 집에서 김장은 마무리하셨나요? 저희도 얼마 전 한해 김장을 마무리하였는데요. 오늘은 이번에 김장할 여유가 없어 못하신 분들을 위해 김치가 떨어졌을 때 배추 한 포기로 빠르게 담가 먹을 수 있는 배추막김치 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 자세한 레시피는 아래에서 확인할 수가 있어요~ 배추막김치 [배추막김치 준비물] [다시물내기] 다시팩 1개, 물 600ml(10분 정도 끓이면 300~350ml 정도의 물이 남아요!) [배추 절이기] 배추 1 포기(1.2kg), 천일염 1컵, 물 1.5L [무 절이기] 작은 무 2개(1.2kg), 천일염 2큰술, 물 400ml [김치 양념장] 양파 1/2개, 배 1/4개, 홍고추 10개(150g), 고춧가루 1컵반(130g), 쌀밥 100g, 다진 마..
2023. 12. 13.
진미채 볶음 황금 레시피 양념장 비율 반찬걱정 덜어요~
저녁반찬을 어떤걸 할지 고민이신분들 많으시죠? 오늘은 진미채 볶음 반찬을 소개해드릴려고 합니다. 진미채 볶음 황금레시피 양념장 비율로 한번 만들어두면 밥만 꺼내오면 되요~ 김과 밥 그리고 진미채볶음 올려서 한그릇 뚝딱! 하세요!! 진미채볶음 [진미채볶음 준비물] 진미채 200g, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 3큰술, 물 5큰술 [조리과정] 신선함을 유지한 자외선 살균 백진미 오징어채 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 먹기좋게 자른 진미채에 마요네즈 2큰술을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 이제 진미채 볶음 황금레시피 양념장 비율을 알아봐요.. 고추장 2큰술,고춧가루 1큰술 설탕 1큰술,간장 1/2큰술 맛술 2큰술,물엿 3큰술,그리고 물 5큰술을 ..
2023. 11. 4.
도토리묵 무침 양념장 만드는 방법 등산후 먹었던 바로 그맛!
도토리묵 무침이 먹고 싶어서 등산을 하러 간 적이 있을 만큼 도토리묵무침을 좋아하는데요.. 오늘은 막걸리 한잔에 먹기 딱좋은 도토리묵무침 만드는 방법을 소개하려고 해요~ 양념장 비율도 정확하게 알려드릴 테니 맛있게 만들어 드세요~ 도토리묵 무침 양념장 [도토리묵 무침 준비물] 도토리묵 1팩(300g), 양파1/4개, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 깻잎 5장, 상추 5장, 가지고추 2개, 치커리 약간, 양조간장 4큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실청 2큰술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 1큰술 [조리과정] 우선 팔팔팔 끓는 물에 도토리묵을 넣고 5분정도 데쳐 주세요 5분 데친 도토리묵을 찬물에 살짝 담궈 식혀주세요 양파 1/4개를 채를 썰고 오이 1/2개는 어슷썰기 당근 1/4개..
2023. 10. 11.
