초간단 비율로 만들수 있는 미역오이냉국
오늘은 너무 쉽고 간단하게 만들수 있는 미역오이냉국 만드는 방법을 소개해드릴려고 해요.. 알려드리는 레시피는 저도 최근에야 백종원레시피를 보고서야 뒤늦게 알게되었는데요.. 올 여름은 정말 자주 해먹을꺼 같아요.... 비율이 정말 너무 간단하니 꼭 만들 만들어 드셔보세요^^ 미역오이냉국 [미역오이냉국 준비물] 미역 5g, 오이 1개, 양파 1/2개 ,홍고추 1개, 청양고추 1개, 물 600ml, 소금 1큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술 [조리과정] 미역을 먼저 물에 넣고 10분정도 불려주세요.. 미역이 불려지는 동안 양파와 오이, 홍고추, 청양고추를 썰어줘요 다 불린 미역을 끓는물에 아주 살짝 데쳐줍니다. (안데치고 그냥 먹어도 됩니다^^) 생수물에 소금, 설탕, 식초를 정량대로 넣어줍니다. 마지막으로 통..
2023. 5. 22.
당신이 몰랐던 시금치의 효능과 먹는방법
시금치는 비타민, 미네랄, 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 건강한 식단의 꼭 필요한 식재료입니다. 시금치는 샐러드, 수프, 볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 오늘은 시금치의 영양 성분, 효능, 건강상의 이점, 먹는 방법에 대해 이야기하려고 해요. 또한 시금치가 좋은 사람과 시금치의 부작용에 대해서도 알아봅시다 오늘이야기는 시금치에 관심이 있는 모든 사람에게 도움이 될꺼예요. 시금치에 대해 자세히 알아보거나 시금치를 건강 식단에 포함시키는 방법을 찾고 있다면 더욱 아래 내용을 확인해 보세요. 건강한 시금치 시금치의 영양성분 시금치에는 다음과 같은 영양소가 풍부합니다. 비타민 A: 시력, 면역 체계, 피부 건강에 중요합니다. 비타민 C: 면역 체계, 피부 건강, 콜라겐 생성에 중요합니다. 비타민 ..
2023. 5. 17.
수제 오이피클 만드는 방법은 이 비율만 알면 됩니다.
피자나 파스타 돈가스 치킨 등 느끼한 음식을 먹을 때 매번 피클이 적어서 불만이었지만 수제 오이피클을 만들고 난 후부터는 치킨 무보다 더 많이 먹게 되었어요 ㅎㅎ오늘은 수제 오이피클 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요.. 만드는 방법도 정말 간단하고 쉬워서 금방 만들어 드실수 있답니다.!!^^ 수제오이피클 [오이피클 준비물] 오이3개,설탕한컵,물두컵,식초1컵,피클링스파이스,굵은소금,베이킹소다 [조리과정] 먼지 유리병을 전날이나 몇 시간 전에 열탕 소독 해준 뒤 뒤집어서 건조해줍니다. 베이킹소다 1큰술을 넣고 바락바락 오이를 문질러 깨끗하게 씻어주세요 무늬칼로 오이를 도톰하게 썰어준 뒤 소독한 유리병에 담아 주세요 설탕 1컵, 물 2컵, 식초 1컵, 피클링스파이스 1/2스푼, 굵은소금 1/2스푼 을 넣고 ..
2023. 5. 16.
아스파라거스와 브로콜리가 건강에 좋은 슈퍼 푸드라 불리우는 이유
오늘은 건강에 그렇게 좋다고 하는 아스파라거스와 브로콜리에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 왜 세계에서 슈퍼 푸드라 불리는지 어떤 효능과 어떻게 먹고 보관하는지에 대해 알아봅시다. 아스파라거스와 브로콜리는 모두 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제의 좋은 공급원입니다. 그들은 심장 건강, 암 예방, 뇌 건강, 면역력 강화, 소화 개선, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 두 식재료 모두 칼로리가 낮고 지방이 적습니다. 아스파라거스와 브로콜리: 슈퍼푸드의 모든 것 아스파라거스와 브로콜리는 모두 영양가가 높고 건강에 좋은 채소입니다. 그들은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이며 항산화제의 좋은 공급원입니다. 또한 칼로리가 낮고 지방이 적습니다. 아스파라거스의 건강상의 이점 아스파라거스는 섬유질, 비타민 A, 비..
2023. 5. 13.
