냉동 새우로 크림새우 만드는 과정 레시피

냉동실에 있는 새우로 정말 맛있는 크림새우 만드는 과정을 오늘 소개해드릴려고해요..

간단하고 너무 맛있어서 자주 해먹을수 있답니다^^

그럼 바로 시작할께요.

---

크림새우 만드는법

냉동새우가 크림새우로 변신

[크림새우 준비물]

냉동새우 12~15마리, 소금, 후추, 전분가루 7큰술, 튀김가루 3큰술, 식용유, 설탕 1큰술, 연유 2큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술, 파슬리가루

[조리과정]

냉동새우요리

• 냉동새우는 찬물에 담궈 해동해주세요.

 

• 해동된 냉동새우 꼬리쪽 가운데 중간부분을 떼내어 주세요..(튀김할때 물튀김 방지)

냉동새우요리

• 소금 한꼬집과 후추를 톡톡 뿌려주고 버무려 밑간을 해주세요..

냉동새우요리

• 전분가루 7큰술 튀김가루 3큰술 종이컵 반컵을 넣어주세요

냉동새우요리

• 뭉치지 않게 골고루 잘 섞어줍니다.

냉동새우요리

• 비닐에 전분가루를 넣고 손질된 새우와 함께 흔들어주세요!!

냉동새우요리

• 반죽에 골고루 잘 묻도록 버무려 주세요

냉동새우요리

•  기름을 넉넉히 둘러주고 반죽이 묻은 새우를 1차로 한번 튀겨주세요..

 

• 1차로 튀긴 새우를 건져내 기름을 쫘~악 빼줍니다.

냉동새우요리

• 어느정도 기름이 빠진후 2차로 한번더 튀겨줍니다
• 또다시 건져내 2차로 기름을 빼줍니다.

냉동새우요리

• 설탕 한큰술 연유2큰술 식초 한큰술 마요네즈 4큰술을 넣고 소스를 만들어 줍니다.

냉동새우요리

• 이제 만든 소스와 함께 튀겨둔 새우를 넣고 소스가 잘 배이도록 데워주면 됩니다.

냉동새우요리

• 마지막으로 상큼한 레몬즙도 뿌려서 마무리 해주세요..

오늘은 너무너무 맛있는 냉동새우를 이용해 크림새우로 만들어 보았답니다..

다음에도 맛있는 요리 들고 찾아오겠습니다.

 

보다 자세한 내용은 아래 영상으로 확인할 수 있답니다^^

 

냉동새우요리

***함께 보면 좋은 글....

잔멸치볶음 만드는 방법 아이들이 가장 좋아하는 밑반찬

 

저렴한 앞다리살로 맛있는 제육볶음 만드는 방법

변비에 최고 우엉조림 만드는 방법 맛있게 만들어 드세요

양파장아찌 만드는 방법 초간단 레시피