평상시 아이들이 정말 좋아하는 밑반찬이 있는데요 바로 잔멸치볶음이에요..
만들어 놓으면 너무 빨리 먹어버려서 작은 그릇에 조금씩 조금씩 나눠서 줄 정도예요 ㅎㅎ
오늘은 잔멸치볶음 맛있게 만드는 방법을 소개합니다.
잔멸치볶음
[멸치볶음 준비물]
멸치 120g, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 청양고추 3개, 마늘 6알, 통깨, 식용유 2큰술
[조리과정]
- 청양고추와 마늘을 썰어주세요.
- 멸치를 채반에 걸러주세요
- 중불로 마른 팬에 멸치를 1~2분 볶아줘요
- 식용유 2큰술 넣고 바삭하게 볶아줘요
- 청양고추와 마늘을 넣고 함께 볶아줘요.
- 진간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 열심히 볶아줍니다
- 마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 잔멸치볶음 완성!
오늘은 잔멸치볶음 맛있게 만드는 방법을 알아보았습니다.
다음에도 도움이 되는 요리 레시피를 들고 오겠습니다.
보다 자세한 내용은 아래 영상으로 확인할 수 있답니다^^
***함께 보면 좋은 글.... |
저렴한 앞다리살로 맛있는 제육볶음 만드는 방법
쫄깃한 식감과 함께 잡내 없이 맛있는 제육볶음 만들어 보았어요..~저렴한 앞다리살로 만든 돼지두루치기는 부담 없고 맛있게 즐길 수 있답니다.. 다양한 채소와 버섯 오징어 김치 어떤 재료와
1yeol.com
변비에 최고 우엉조림 만드는 방법 맛있게 만들어 드세요
오늘은 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변활동을 원활하게 해주는 우엉으로 조림을 만들어 보았습니다. 다이어트하시는 분들도 우엉으로 차를 끓여 드신다는 이야
1yeol.com
양파장아찌 만드는 방법 초간단 레시피
양파장아찌 담그는 법인데요. 냉장고에 넣어두고 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬으로 탄생!! 고기와 먹어도 정말 잘 어울리는 맛이에요.. 그럼 양파장아찌 간단하게 만드는 방법에 대해 알아볼까
1yeol.com
'반찬' 카테고리의 다른 글
어묵볶음 맛있게 만드는 황금 레시피 (1) | 2023.08.23 |
---|---|
수제 오이피클 만드는 방법은 이 비율만 알면 됩니다. (1) | 2023.05.16 |
변비에 최고 우엉조림 만드는 방법 맛있게 만들어 드세요 (7) | 2022.10.29 |
브로콜리는 씻고 데치는 방법 (1) | 2022.10.24 |
양파장아찌 만드는 방법 초간단 레시피 (5) | 2022.10.22 |
댓글