어묵볶음 맛있게 만드는 황금 레시피

아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는 최고의 밑반찬 어묵볶음 아이들도 좋아하고 저도 다른 반찬 필요 없이 어묵볶음 하나로만 밥을 먹을 정도로 좋아하는데요 오늘은 이 어묵볶음을 맛있게 만드는 황금레시피를 알려드리려고 해요..

맛있게 만들어서 오늘 저녁 밑반찬으로 내어보세요!!^^

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어묵 볶음

어묵볶음과 밥

[어묵볶음 준비물]

[필요 재료]

얇은어묵 6장, 물엿 3큰술, 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 양파 1개, 당근 1/3개, 대파 1/2대, 청양고추 3개, 통깨

[조리과정]

• 먼저 양파 1개와 당근 1/3을 얇게 썰어주세요

• 청양고추 3개를 어슷썰기 해주고 대파 1/2대도 어슷 썰어줍니다.

어묵썰기

• 오늘의 주인공인 어묵 6장도 3등 분한 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

• 식용유 3큰술을 넣고 마진마늘 1큰술을 먼저 달달 볶아주세요

• 고춧가루 2큰술과 물엿 3큰술 그리고 진간장 3큰술을 넣고 양념장을 살짝 끓여줍니다.

• 너무오래 양념장을 그냥 둔채 끓이면 탈수 있으니 수시로 저어주세요!!

• 어묵을 넣고 양념을 골고루 묻힌 뒤 나머지 준비해 둔 재료를 넣고 볶아줍니다.

•  맛있게 볶아준 뒤 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려 한 번 더 볶아주면 맛있는 어묵볶음 완성!!

오늘은 어묵볶음 황금레시피를 알아보았습니다.

다음에도 맛있는 레시피 들고 오겠습니다.

 

보다 자세한 내용은 아래 영상으로 확인할 수 있답니다^^

 

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