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환절기 목감기 싹~ 사라지는 배숙 만들기 기관지 최고!(배꿀찜) 날씨가 갑자기 쌀쌀해지고 있는 요즘 많은 분들이 감기에 걸리고 있는데요.. 오늘은 이런 환절기 목감기에 딱 좋은 배꿀찜 배숙 만드는 법을 소개하려고 합니다. 배숙 만들기 매우 간단하고 큰 재료가 필요가 없어서 좋아요. 기관지가 안 좋으신 분들에게 정말 좋으니 배숙 꼭 한번 만들어 드셔보세요!! 배숙 만들기 [배숙 준비물] 배 1개, 대추 3개, 생강 1톨(10g), 꿀 2큰술, 잣 조금 [조리과정] 우선 배 하나의 윗부분을 싹둑~ 잘라주고 안에 씨 부분까지 파내줍니다. 배 속을 파는 과정이 그렇게 쉽지는 않지만 금방 완성할수가 있답니다. 파낸 배속은 씨를 버리고 남은 배는 잘게 다져주세요 생강 한톨을 편으로 썰어주세요 대추도 씨를 제거한 후 얇게 채를 썰어줍니다. 완성된 배그릇속에 잘게 썰어둔 배와 편생.. 2023. 11. 14.
김치 볶음밥 레시피 차돌 깍두기로 정말 맛있게 추천! 김치볶음밥을 먹고 싶다는 아이들을 위해 깍두기김치와 차돌을 이용해 정말 맛있는 볶음밥을 만들어 보았어요.. 아이들도 정말 좋아하고 맛있게 잘 먹었답니다. 오늘 김치 볶음밥 레시피는 두고두고 후다닥 만들어 먹을 수 있는 요리라 정말 추천합니다. 볶음밥 레시피 [김치 볶음밥 준비물] 깍두기 100g, 깍두기 국물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/3큰술, 고추장 2/3큰술 물 2큰술, 설탕 1/3큰술, 대파 30g, 차돌박이 150g, 공깃밥 1 공기(210g), 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 계란 1개, 식용유 [조리과정] 맛있게 익은 깍두기를 더욱 잘게잘게 썰어주고 대파 30g로 송송송 썰어주세요 달달 달군팬에 차돌박이를 넣고 살짝 구워준뒤 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다. 썰어둔 대파를 함께 넣은후 .. 2023. 11. 10.
진미채 볶음 황금 레시피 양념장 비율 반찬걱정 덜어요~ 저녁반찬을 어떤걸 할지 고민이신분들 많으시죠? 오늘은 진미채 볶음 반찬을 소개해드릴려고 합니다. 진미채 볶음 황금레시피 양념장 비율로 한번 만들어두면 밥만 꺼내오면 되요~ 김과 밥 그리고 진미채볶음 올려서 한그릇 뚝딱! 하세요!! 진미채볶음 [진미채볶음 준비물] 진미채 200g, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 3큰술, 물 5큰술 [조리과정] 신선함을 유지한 자외선 살균 백진미 오징어채 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 먹기좋게 자른 진미채에 마요네즈 2큰술을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 이제 진미채 볶음 황금레시피 양념장 비율을 알아봐요.. 고추장 2큰술,고춧가루 1큰술 설탕 1큰술,간장 1/2큰술 맛술 2큰술,물엿 3큰술,그리고 물 5큰술을 .. 2023. 11. 4.
바싹불고기 양념 비율 맛있게 만드는 방법 (파절이는 덤) 언제 먹어도 맛있는 고기반찬!! 오늘은 저희 가족들이 정말 좋아하는 바싹불고기 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 바싹불고기 양념 비율과 파절이 양념까지 만드는 방법을 알려드리겠습니다.. 오늘 저녁은 맛있는 바싹불고기 한번 만들어 드셔보세요!! 바싹 불고기 [바싹불고기 준비물] 소불고기 800g, 대파1대 , 다진마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 8큰술, 맛술 4큰술, 물엿 3큰술, 배음료(100ml), 참기름 2큰술, 후추, 통깨, 표고버섯 4개 파절이양념-설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 [조리과정] 먼저 불로기용 소고기를 꺼내 키친타올을 이용해 핏물을 말끔하게 제거해주세요 대파 총총총 마늘도 잘게 다져줍니다. 이제 불고기 양념장을 만들어 줄께요... 2023. 10. 30.