닭도리탕(닭볶음탕) 잡내없이 양념 레시피 맛 최고예요
잡내를 잡고 더 맛있게 만들어보는 닭볶음탕 레시피를 오늘 소개해드리려고 해요, 양념레시피까지 하나하나 알려드릴테니 그대로 만들어 보시면 맛있는 저녁식사 가능합니다. 참!! 마지막에는 꼭 볶음밥도 볶아드세요!!^^ 닭도리탕 [닭도리탕 준비물] 하림 닭볶음탕용 900g, 감자 3개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 설탕 3큰술, 진간장 50ml, 매실액 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 굵은 고춧가루 4큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 후추 톡톡, 물엿 2큰술, 소금 1큰술 [조리과정] 양파와 당근 대파 감자를 큼직큼직하게 썰어서 준비해 줍니다. 청양고추 3개와 홍고추 1개는 어슷썰기 해줍니다. 저는 하림 닭볶음탕용 닭고기를 사용하였답니다. 먹기 좋은 크기로 우선 잘라주세요..
2023. 9. 18.
소고기 장조림 이렇게 만드는게 가장 맛있습니다.
한번 만들어두면 밥도둑이 따로 없는 소고기 장조림 맛있게 만드는 방법을 소개하려고 하는데요. 처음 소고기 장조림을 만들 때 냉장고에 넣어놓고 조금씩 먹으려고 했는데 너무 빨리 없어져서 고민이에요 ㅎㅎ 그럼 오늘은 소고기 장조림 맛있게 만드는 레시피를 함께 알아보도록 해요. 소고기 장조림 [소고기 장조림 준비물] 소고기 사태 550g, 꽈리고추 12개,간장 150ml, 송고버섯 3개, 메추리알 450g 통마늘 한주먹, 설탕 4큰술, 맛술 4큰술, 물 500ml, 육수 500ml, 대파 한대, 양파 반 개 [조리과정] 먼저 소고기 사태에 물을 부어서 30~1시간 정도 핏물을 빼주세요. 핏물을 빼는 사이 대파 한대와 양파 반 개를 큼직큼직 썰어줍니다. 압력밥솥에 대파와 양파 핏물을 빼준 소고기 사태를 넣고 물..
2023. 9. 16.
