잔멸치볶음 만드는 방법 아이들이 가장 좋아하는 밑반찬
평상시 아이들이 정말 좋아하는 밑반찬이 있는데요 바로 잔멸치볶음이에요.. 만들어 놓으면 너무 빨리 먹어버려서 작은 그릇에 조금씩 조금씩 나눠서 줄 정도예요 ㅎㅎ 오늘은 잔멸치볶음 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 잔멸치볶음 [멸치볶음 준비물] 멸치 120g, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 청양고추 3개, 마늘 6알, 통깨, 식용유 2큰술 [조리과정] 청양고추와 마늘을 썰어주세요. 멸치를 채반에 걸러주세요 중불로 마른 팬에 멸치를 1~2분 볶아줘요 식용유 2큰술 넣고 바삭하게 볶아줘요 청양고추와 마늘을 넣고 함께 볶아줘요. 진간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 열심히 볶아줍니다 마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 잔멸치볶음 완성! 오늘은 잔..
2023. 5. 4.
