순식간에 사라지는 잡채 만드는 방법
생일이나 잔치가 있을 때 항상 빼놓지 않고 등장하고 있는 잡채 다양한 재료를 이용해 만드는 것인 만큼 준비과정이나 만드는 과정은 길지만 너무 맛있어서 순식간에 사라지는 잡채가 항상 생각이 나는데요 오늘은 맛있는 잡채 만드는 방법에 대해 소개하려고 합니다.. 잡채 만드는 방법 [잡채 준비물] 당면 250g(10인분), 양파1개, 파프리카 1개(빨강, 노랑 각 1/2개씩), 당근 1/2개, 부추 70g, 송고버섯 2개, 어묵 2장, 식용유, 맛소금 ○돼지고기 양념ㅡ돼지고기190g, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 매실액 1큰술, 후추 ○당면 양념ㅡ간장 8큰술, 물엿 8큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 [조리과정] 우선 당면 250g을 물에 30분 정도 불려줍니다. 당면을 불리는 동..
2023. 10. 21.
