열무 얼갈이 물김치 담그는법 레시피
오늘이 조금 더워서 그런지 갑자기 시원한 물김치 생각이 나는데요 그래서 오늘 물김치 담그는법 알려드리려고 해요. 시원한 국물에 풋내 나지 않는 깔끔한 맛의 대명사 열무 얼갈이 물김치 담그는법 함께 알아봅시다. 과정은 조금 시간이 걸리지만 생각보다 간단하니 맛있게 만들어 드세요~ 열무 얼갈이 물김치 담그는법 [물김치 준비물] 얼갈이배추 1단, 열무 1단, 천일염, 생수, 밀가루, 소금, 홍고추, 청양고추, 양파, 다진 마늘, 매실액, 맛소금, 설탕, 고운 고춧가루, 생수 [조리과정] 물 500ml에 밀가루 종이컵 한 컵을 넣고 골고루 섞어주세요. 잘 섞어둔 밀가루풀을 끓는 물 3L에 넣고 팔팔 끓인 후 식혀줍니다. 열무와 얼갈이배추를 잘 다듬어 준 뒤 깨끗하게 씻어 줍니다. 열무와 얼굴이 다듬는 방법 보러..
2023. 9. 11.
