마늘쫑 장아찌1 정말 맛있는 마늘쫑 장아찌 담그는 방법 비율 알아보기 냉장고에 없으면 섭섭한 마늘쫑 장아찌 고기와도 잘 어울리고 그냥 밑반찬으로도 최고인 반찬인데요.. 오늘은 간단한 비율로 맛있는 마늘쫑 장아찌 담그는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 그럼 시작해봐요~ 마늘쫑 장아찌 [마늘쫑 장아찌 준비물] 마늘쫑,설탕,간장,매실액,소주 재료가 생각보다 간단하죠~얼른 만들어 봅시다!! [조리과정] 우선 유리병은 전날이나 몇시간전 열탕 소득을 해주고 건조시켜주세요. 물에 깨끗하게 씻은 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소독된 유리병에 차곡차곡 넣어주세요. 설탕 150ml, 간장 400ml를 넣어주세요 매실액200ml,물200ml,소주100ml도 넣어주세요 이제 팔팔 간장물을 끓여줍니다.(끓기 시작하면 불을 꺼주세요) 이제 마늘쫑이 잠길때 까지 간장물을 넣어주세요.. 하루.. 2023. 9. 1. 이전 1 다음
