감자전1 감자전 밀가루 없이 쫀득하게 먹고 싶다면 이방법이 최고! 오늘 소개할 감자전을 만들어 먹게되면 앞으로 감자만 보게 돼도 자꾸 생각이 날 거예요. 밀가루를 넣지 않고도 쫀득쫀득하고 바삭한 감자전 만드는 방법을 오늘 소개해드리려고 합니다. 요즘 비소식이 많은데 집에 감자가 있다면 한번 꼭 만들어 보세요!! 감자전 [감자전 준비물] 감자 4개, 양파 1개, 소금 1/3큰술, 식용유, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 간장 3큰술, 식초 1큰술 [조리과정] 감자 껍질을 필러로 깨끗하게 제거해 주세요. 강판에 감자를 갈아주세요..(힘드시면 믹서로 가셔도 되는데 강판에 갈아서 먹는 게 더 맛있어요.) 그릇 위에 채반을 놓은 후 강판에 간 감자와 양파를 넣고 꾹꾹 눌러주세요~ 감자즙이 잘 받아졌는데요.. 그 상태 그대로 5분 정도 보관해 두신 후 천천히 다른 곳에 부어줍니다... 2023. 9. 21. 이전 1 다음
